طوطی ها تارهای صوتی ندارند ، بنابراین آنها صداها را با فشار هوا در سراسر نای به وجود می آورند ، آنها صداهای مختلفی با اعماق و اشکال مختلف تولید می نمایند. طوطی خاکستری آفریقایی کنگو با توانایی صحبت کردن بیشتری شناخته شده است که ممکن است کنترل بیشتری بر فشار هوا و نای خود نسبت به سایر طوطی ها داشته باشد. اما این به آن معنا نیست که ککاتیل ها توانایی سخن گویی و صحبت کردن خوبی ندارند بلکه آنها می توانند به اندازه یک فرهنگ لغت کلمه حتی بیش از طوطی خاکستری آفریقایی کنگو یاد بگیرند. این توانایی ها باعث شده تا آنها به عنوان یک حیوان خانگی ارزشمند از زمان باستان تا امروز شناخته شوند. در مثنوی مولانا از ایران ۱۲۵۰ مورد از مذاکرات نویسنده به روش های باستانی آموزش طوطی اشاره نموده است. در روش های باستان برای آموزش سخن گویی به طوطی یاد داده بودند که بدون درک کلمات صحبت نماید ، در این روش به جای مربی یک آینه جلوی طوطی قرار داده می شد و مربی در پشت آینه مخفی می شد و کلمات را ادا می کرد و طوطی با دیدن تصویر خود در آینه تصور می کرد که طوطی دیگری با او صحبت می کند و به این روش سخن گویی را می آموخت. سخن گویی طوطی ها سخن گویی طوطی ها مطالعات روی طوطی های اسیر در قفس نشان داد که طوطی ها بسیار باهوش هستند ، در حالی که طوطی ها نیز دارای تمایز هستند ، در حالی که طوطی خاکستری آفریقایی قادر به تقلید یک سخنرانی انسان است برخی دیگر از طوطی ها قادر به ارتباط کلمات با معانی آنها و ساختن جملات ساده می باشند .